Črni bezeg - zdravilne lastnosti in kontraindikacije (10 receptov)

Glavne značilnosti jagodičevja

Črni bezeg je splošno znan pod imeni, kot so divja ptičja češnja, praznostebelni bezeg, piscina, basovnik, baznik, sambuk in bugilla. Je nizko rastoče drevo z lepo, zaobljeno krošnjo. Prvi cvetovi se pojavijo maja. Cveti 2–2,5 meseca. Plodovi se pojavijo od začetka avgusta do konca septembra.

Kar zadeva opis sadja, so to majhne jagode s tremi semeni. Povprečni premer je 10 mm. Ko dozorijo, se vijolična kožica obarva temno črno. Kožica je tanka, meso pa sočno.

Video "Zdravilne rastline: črni bezeg"

Ta videoposnetek predstavlja recepte za uporabo basovnika pri različnih tegobah.

Sestava jagod

Mnogi ljudje se zanimajo za koristne lastnosti aronije. Rastlina ima protivnetne, zmerne antiseptične, razkužilne, ekspektoransne, vazodilatacijske, pomirjevalne, adstringentne, diaforetične, diuretične in odvajalne lastnosti.

Tako širok spekter učinkov na ljudi in njihovo zdravje je posledica bogate kemične sestave rastline. Vsebuje vitamine A, C, B1, B2, B5, B6, B9 in PP. Črni bezeg je bogat z mikro- in makrohranili, ki so bistvena za normalno delovanje in dobro počutje: železo, kalcij, fosfor, kalij, magnezij, baker, cink, selen in natrij. Rastlina vsebuje polinenasičene maščobne kisline, aminokisline, fruktozo in glukozo, eterična olja, pektin, tanine, parafin in organske snovi.

Hranilna vrednost in kalorična vsebnost jagod

Plodovi divje češnje so priporočljivi za vključitev v prehrano tistim s prekomerno telesno težo, saj je kalorična vsebnost izdelka (100 g) le 73 kcal.

Ko sadje doseže tehnično zrelost, je sestavljeno iz 80 % vode. Preostale hranilne vrednosti črnega basovnika so naslednje:

• ogljikovi hidrati – 11,5 g;
• maščobe – 0,5 g;
• beljakovine – 0,65 g;
• prehranske vlaknine – 7 g;
• nasičene maščobne kisline – 0,023 g;
• pepel – 0,65 g.

Zdravilne lastnosti

Divja ptičja češnja je vključena v zeliščne čaje in poparke, katerih učinkovitost opaža celo medicina, ki temelji na dokazih.

Za preprečevanje in zdravljenje akutnih respiratornih virusnih okužb, sinusitisa, bronhitisa, faringitisa, traheitisa in različnih sevov gripe priporočamo poparke in zeliščne čaje. Zaradi diuretičnega učinka to ljudsko zdravilo pomaga obnoviti vodno ravnovesje in preprečiti dehidracijo v primerih visoke vročine in zastrupitve.

Poleg tega se lahko za naslednje težave predpišejo zdravilni napitki in decokcije na osnovi socvetij, listov in jagod črne aronije:

• vnetni procesi v nazofarinksu in ustni votlini;
• motnje prebavnega sistema in različne vrste zastrupitve telesa;
• nevroze, stres in druge motnje živčnega sistema;
• bolezni ledvic, jeter in genitourinarnega sistema;
• artritis, revmatizem, protin in druge bolezni mišično-skeletnega sistema;
• ginekološke težave;
• gnojne in vnetne tvorbe na koži;
• maligne formacije.

Uporaba v kozmetologiji

Črni bezeg je našel uporabo v sodobni kozmetologiji. Cvetovi, listi in jagode rastline se uporabljajo za nego obraza, telesa in rok.

Na primer, prevretek iz divje češnje pomaga očistiti obraz aken, mozoljev in madežev. Preprosto si obraz večkrat na dan obrišite z vatno blazinico, namočeno v prevretek. Izpiranje las s tem zeliščnim poparkom zmanjša izpadanje las in lajša suho kožo. Kozmetologi opažajo učinkovitost poparka in prevretkov na osnovi bezga pri prekomerno aktivnih lojnicah in mastni koži.

Druga prednost poparkov in decokcij iz bezga je, da ne povzročajo odvisnosti. Ta zdravilna rastlina je primerna za vse tipe kože.

Recepti in nasveti za uporabo črnega bezga

Zaradi bogate vitaminske in mineralne sestave ter cele vrste koristnih lastnosti se črna aronija pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu.

Cvetni poparek za pitje

Pri virozah in prehladih je nujno piti veliko tekočine, vključno s poparkom iz cvetov. 2 žlici cvetov basovnika prelijte s 500 ml vrele vode. Poparek pustite stati 40 minut in ga pijte po požirkih ves čas bolezni.

Infuzija cvetov za zunanje zdravljenje

Izkazalo se je, da se poparek cvetov uporablja zunaj za vaginitis, kolpitis in druge ginekološke težave. 4 žlice cvetov namočite v 500 ml steklenem kozarcu. Po 20–25 minutah poparek ohladite in ga uporabite za izpiranje in higienske kopeli.

Odvajalna popara sadja

Poparek iz bezga lahko pomaga pri lajšanju kroničnega zaprtja. 3 žlice posušenih jagod prelijte s skodelico vrele vode (200 ml) in pustite stati 10–12 ur. Nato dodajte malo medu in popijte zjutraj pred obroki.

Sirup iz bezga

Sirup iz zrelih jagod divje ptičje češnje je odlično "zdravilo" za suh in produktiven kašelj. Spodbuja hitro izločanje sluzi in izboljšuje splošno stanje bolnika.

Za pripravo sirupa boste potrebovali zrele jagode. Jagode temeljito operite, preberite in stisnite skozi sokovnik. Sok jagod razredčite s filtrirano vodo v razmerju 1:1, dodajte sladkor po okusu in postavite na štedilnik. Sirup kuhajte na majhnem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

Odmerjanje za jemanje ekspektoransnega sirupa je: 1 čajna žlička 3-krat na dan po obroku.

Zdravilno vino

Bezgovo vino lahko pomaga okrepiti imunski sistem in povečati raven energije. Vzemite 50 ml končnega izdelka nekaj minut pred obroki.

Torej, tukaj je recept za zdravilno vino po korakih:

1. Vzemite 1 kg zrelega sadja, sperite s tekočo vodo in preberite.
2. Jagode prelijte s filtrirano vodo (5 l), postavite na štedilnik in kuhajte na majhnem ognju 1,5–2 uri.
3. Ponev odstavite s štedilnika in pustite, da se ohladi. Dodajte 0,7 kg sladkorja in dobro premešajte.
4. Tekočino kuhajte še eno uro. Ohladite in dodajte 1 skodelico opranih rozin.
5. Posodo s pijačo pokrijte z debelo krpo in jo premaknite na hladno in temno mesto.
6. Ko je fermentacija končana, vino ustekleničimo v temne steklenice in shranimo na hladnem mestu.

Obloge iz listov

Ne le jagode, ampak tudi listi čistega drevesa imajo zdravilne lastnosti. Na primer, obkladki iz listov pomagajo pri opeklinah, urezninah, vretenih ranah in drugih kožnih lezijah:

1. Posušene liste zmeljemo v lesenem možnarju.
2. 3 žlice izdelka zmešajte z 200 ml mleka.
3. Mešanico postavite na nizek ogenj in kuhajte 7–10 minut.
4. Ohladite na sobno temperaturo in začnite z zdravljenjem ran.

Infuzija lubja za edem

Pri oteklinah lahko uporabite poparek posušenega bezgovega lubja. Za 25 gramov zdrobljenega lubja dodajte 500 ml vrele vode. Poparek pustite stati vsaj 9-10 ur in ga zaužijte z obroki ali brez njih. Priporočeni dnevni odmerek je 5-6 skodelic čaja, vsaka ne večja od 200 ml.

Recept za decokcijo za zdravljenje bolezni sklepov

Prevretek iz cvetov basovnika lahko pomaga pri lajšanju akutnih in neprijetnih bolečin v sklepih. Za pripravo tega čudežnega zdravila prelijte 1 žlico cvetov z 250 ml vode. Mešanico zavrite, kuhajte 3 minute, nato ohladite in precedite. Prevretek zaužijte pred vsakim obrokom. Priporočeni odmerek je 50–70 ml.

Recept za pripravo lubja bezga

Pri nevralgiji, prostatitisu in ginekoloških težavah se priporoča prevretek lubja bezga. Posušeno lubje (5 g) prelijemo z 1 skodelico vrele vode. V nepredušno zaprti posodi pustimo stati 5-6 ur, precedimo in jemljemo 100 ml dvakrat na dan.

Bezgova marmelada za krepitev imunskega sistema

Se sprašujete, kako okrepiti imunski sistem v času virusov in okužb? Pripravite marmelado iz divjih češenj:

1. V posodi z debelim dnom zmešajte zrele jagode in kristalni sladkor. Razmerje sestavin je 1:1.
2. Mešanico pustite stati 1–1,5 ure.
3. Ko se pojavi sok, ponev postavite na štedilnik in mešanico kuhajte 30 minut.
4. Marmelado ohladite, nalijte v kozarce in postavite v hladilnik.

Kontraindikacije za uporabo

Vsaka rastlina, ki se uporablja za preprečevanje ali zdravljenje bolezni, je lahko tako koristna kot škodljiva. Na primer, jagode, cvetovi in ​​listi aronije so v številnih primerih kontraindicirani:

• med nosečnostjo in dojenjem;
• otroci, mlajši od 12 let (po drugih virih – do 16 let);
• v primeru individualne intolerance;
• če ste nagnjeni k alergijskim reakcijam različnih etiologij;
• v primeru odpovedi ledvic;
• pri akutnih in vnetnih procesih v prebavilih;
• za Crohnovo bolezen.

Jagode divje češnje lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Zato ni priporočljivo uživati ​​jagod brez predhodne kuhanja. Ob prvih znakih zastrupitve izzovite bruhanje, vzemite absorbent in poiščite usposobljeno zdravniško pomoč.

Vsako zdravljenje, vključno z alternativno medicino, zahteva pozornost in nadzor specialista. Nepravilno odmerjanje in neupoštevanje priporočenega režima jemanja tradicionalnega zdravila lahko povzročita poslabšanje stanja in zaplete.